ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Домашние чипсы

Домашние чипсы

АВТОР: Матильда Огурцова
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
110
4
0
24
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Свекла
1 штука
Картофель
1 штука
Репа
1 штука
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Тонко нашинковать свеклу, картофель и репу.
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
Инструмент
Нож шефский
2Выложить овощи на застеленный бумагой для выпечки противень.
Открытые пироги и киши для равномерного пропекания лучше отправлять в духовку на решетке, а чтобы кипящий от жара соус не капал между прутьями, поможет бумага для выпечки. Неплохую выпускают, например, финны — она достаточно плотная и уже разделена на листы, которые легко достать из коробки. А большего от бумаги и не требуется.
Инструмент
Бумага для выпечки
3Сбрызнуть оливковым маслом (по желанию посыпать солью).
4Готовить в духовке 7 - 10 минут при 180 градусах.
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Инструмент
Термометр для духовки
популярные запросы:
Горячие закуски
Холодные закуски
Сырные закуски
Новогодние закуски
Комментарии
Читайте также:

10 отличных рецептов с водкой

От ухи и куриных крылышек до соленых огурцов и мороженого «Кровавая Мэри»

Как приготовить простой кекс

Подробный пошаговый мастер-класс с нашей редакционной кухни
спецпроекты
Похожие рецепты
Чипсы из лаваша с паприкой и прованскими травами
Чипсы из лаваша с паприкой и прованскими травами
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
20 минут
1
1
0
Чипсы из тапиоки, копченый сом и огурцы кимчи
Чипсы из тапиоки, копченый сом и огурцы кимчи
Автор: Еда
1 порция
2 часа
0
1
0
Сырные чипсы с хреном и горчицей
Сырные чипсы с хреном и горчицей
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
12 минут
2
1
0
Острые чипсы из козьего сыра
Острые чипсы из козьего сыра
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
12 минут
1
2
0
Сырные кето-чипсы с вялеными томатами
Сырные кето-чипсы с вялеными томатами
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
2
1
0
Чипсы из козьего сыра
Чипсы из козьего сыра
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
12 минут
0
1
0
Сырные чипсы с горчицей
Сырные чипсы с горчицей
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
2
1
0
Сырные чипсы с хреном
Сырные чипсы с хреном
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
0
2
0
Сырные чипсы кебаб
Сырные чипсы кебаб
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
1
1
0
Чипсы с сыром дорблю
Чипсы с сыром дорблю
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
12 минут
0
1
0
Сырные чипсы с грибами
Сырные чипсы с грибами
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
0
1
0
Сырные чипсы с соусом песто
Сырные чипсы с соусом песто
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
1
2
0
...