Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
899
34
65
42
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриное яйцо
5 штук
Кабачки
3 штуки
Лук-порей
1 стебель
Сахар
1 чайная ложка
Пшеничная мука
125 г
Творожный сыр
140 г
Сливочное масло
100 г
Сыр пармезан
100 г
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Сливки 35%-ные
200 мл
Слабосоленая форель
150 г
Укроп
1 пучок
Лимонный сок
1 чайная ложка
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Кабачки натереть на крупной терке, посолить ,посыпать 1 чайной ложкой сахара, щепоткой соли, перемешать, выложить в дуршлаг и оставить на 10 минут для удаления лишней жидкости.
2Лук-порей нарезать кольцами и обжарить в сливочном масле до золотистого цвета.
3Яйца взбить с солью, добавить творожный сыр, натертый на мелкой терке пармезан, перец, полпучка мелконарезанного укропа, обжаренный лук-порей с маслом и все взбить миксером.
4Частями добавляя просеянную муку, взбить смесь до однородной консистенции.
5Слегка отжать кабачки от лишней жидкости и добавить к основной смеси, тщательно перемешать.
6Выстелить бумагой для выпечки противень и выложить смесь на противень, разровнять ложкой.
7Выпекать в предварительно нагретой до 190 градусов духовке в течение 25–30 минут.
8Для крема форель мелко нарезать, сбрызнуть лимонным соком, добавить мелконарезанный укроп и сливки для взбивания. Все хорошо взбить, посолить, поперчить по вкусу.
9Готовый кабачковый флан нарезать на порционные куски, украсить кремом и подавать.
