ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Горячая закуска с лососем

Горячая закуска с лососем

АВТОР: Людмила
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
25 минут
25 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
329
17
28
2
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Укроп
4 столовые ложки
Молотый черный перец
по вкусу
Сливочное масло
1 столовая ложка
Куриное яйцо
4 штуки
Сливки 48%-ные
6 столовых ложек
Копченый лосось
150 г
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Куски лосося порежьте на полоски. Посыпьте мелко порезанным укропом и перцем.
2Четыре формы для суфле смажьте маслом, выложите лосось, затем по пять чайных ложек сливок. Сверху вбейте по яйцу в каждую форму.
3Разогрейте духовку до 170 градусов, установите формы в жарочной емкости, наполовину заполненной горячей водой. Запекайте закуску в духовке десять минут, пока не свернется яичный белок. Желток должен остаться жидким.
4При подаче оформите закуску оставшимся порезанным укропом и сразу ставьте на стол.
Совет к рецепту
Лучше использовать свежий укроп. Если его нет, лучше вообще обойтись без трав.
Комментарии (2):
0
48 процентные сливки? Это где такие взять?)
0
В этом рецепте можно использовать 33%-ные сливки. А 48% — редкий продукт, который можно иногда найти в специальных кондитерских магазинах.
спецпроекты
Похожие рецепты
Жареный «Оазис»
Автор: Vitaly Mikhaylov
4 порции
1 час
2
1
0
Куриная печень в специях
Автор: Еда
4 порции
20 минут
1
1
0
Куриная печень с помидорами
Автор: Еда
2 порции
40 минут
4
3
0
Имам-баялды	со сладким перцем
Автор: Еда
4 порции
45 минут
8
1
0
Сосиски в тесте «Мумии»
Автор: Еда
14 порций
40 минут
4
1
0
Лепешка с лисичками и страчателлой
Автор: Еда
4 порции
2 часа
2
1
0