Яйца, маринованные в свекольном соке
порции: 6
готовить: 20 минут
время подготовки:
+ 2 суток
6
20 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
291
9
1
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
258
ккал
-
Белки
16
грамм
-
Жиры
13,2
грамм
-
Углеводы
14,6
грамм
Ингредиенты
порции
Яйцо куриное 12 штук
Маринованная свекла 500 г
Сахар 50 г
Уксус 200 мл
Вода 200 мл
Соль по вкусу
Инструкция приготовления
20 минут
+ 2 суток
Распечатать
-
1. Сварить яйца вкрутую и дать им остыть — или взять уже имеющиеся вареные. Очистить от скорлупы и выложить их в достойного объема стеклянную банку. -
2. В сотейнике смешать уксус с аналогичным количеством воды, добавить сахар, немного соли и маринованную свеклу. Поставить на средний огонь и довести до первых пузырьков кипения. Снять с огня и перелить маринад в банку с яйцами. Дать остыть. -
3. Плотно закрыть крышкой и поставить в холодильник на несколько дней: чем больше времени яйца остаются в маринаде, тем ярче их цвет.
Совет к рецепту
Маринованную свеклу можно приготовить самостоятельно: http://eda.ru/snack/recipe25191/marinovannaja-svekla
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.