1Отварить картофель, помять до однородной массы с добавлением желтка и соли. Затем сформировать запеканку, обжарить на сливочном масле до золотистой корочки и нарезать на одинаковые прямоугольные элементы.
2Отварного краба измельчить на кусочки и заправить заранее приготовленным соусом. Картофельные биточки выложить на блюдо, сверху порционно на каждый элемент выложить краб.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
