Кисло-сладкая тушеная красная капуста с бальзамическим уксусом
порции: 4ГОТОВИТЬ:
35 минут
35 минут
20
Никто пока не добавил сюда фотографии.
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
294
2
12
48
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сливочное масло
60 гКраснокочанная капуста
1 кгСахар
6 столовых ложекСоль
по вкусуБальзамический уксус
0,6 стакановСвежемолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
35 минут
Распечатать
1Нашинкуйте красную капусту, чтобы получилось примерно 12 стаканов.
2Растопите сливочное масло в глубоком сотейнике на среднем огне, добавьте капусту и обжарьте примерно 5 минут, помешивая, пока капуста не станет слегка мягкой.
3Добавьте сахар, перемещайте. Затем добавьте уксус, перемешайте, уменьшите огонь, закройте крышкой и тушите, помешивая, до мягкости, примерно 30 минут. Посолите и поперчите по вкусу.
Совет к рецепту
В пост сливочное масло можно заменить оливковым.
популярные запросы:
Комментарии (2):
спецпроекты
Похожие рецепты