ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Котлеты куриные по-министерски

Котлеты куриные по-министерски

АВТОР: Olga Pozdnyakova
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
80
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
282
25
18
3
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриное яйцо
1 штука
Куриное филе
2 штуки
Майонез
2 столовые ложки
Картофельный крахмал
1 столовая ложка
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Растительное масло
2 столовые ложки
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Нарежьте филе на кусочки среднего размера (примерно 2×2 см). Переложите в глубокую миску.
2Добавьте к курице яйцо, майонез, крахмал, соль и перец. Хорошенько перемешайте. По консистенции должно получиться как тесто на оладушки.
3Поставьте в холодильник минимум на 30 минут.
4Жарьте на раскаленной с маслом сковороде как оладьи, наливая половником или столовой ложкой, с каждой стороны по 6–9 минут. Размер котлеток может быть любым — на ваше усмотрение, однако, чем они меньше, тем удобнее их переворачивать.
Совет к рецепту
Эти котлетки хорошо идут в бутербродах со свежими овощами для пикника.
спецпроекты
Похожие рецепты