Крылышки барбекю

Автор: Marianna Makhotkina
порции: 4 готовить: 30 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Marianna Makhotkina

Автор: Marianna Makhotkina

45 рецептов

Ингредиенты

Куриные крылья 1 г

Цветочный мед ½ стакана

Соевый соус ½ стакана

Лимон ½ штуки

Соль по вкусу

Молотый красный перец по вкусу

Растительное масло 4 столовые ложки

Зеленый салат 1 пучок

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Крылышки разделить по суставам на 3 части. Последнюю фалангу не использовать.
  • 2. В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить крылья на сильном огне до образования корочки, посыпав солью и перцем. Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
  • 3. Влить в сковороду соевый соус и мед. Проварить на сильном огне, чтобы консистенция соуса стала как у жидкего меда.
  • 4. Выжать в сковороду сок из половины лимона. Апельсин или другой цитрус делится пополам, кладется на металлический бутон и поворачивается по часовой стрелке — никакого нажима, соковыжималка справится сама, а пластиковая воронка с прорезями не пропустит косточки и прочее ненужное. Простая и удобная вещь.
  • 5. Подержать, помешивая, на огне 2 минуты.
  • 6. Выложить большое длюдо листьями салата.
  • 7. На салат поместить крылышки, полить сверху соусом и подать на стол.

Похожие рецепты

Хрустящие куриные крылышки на гриле

Автор: Ольга Худина
6 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Куриные крылья 12 штук

Соевый соус 4 столовые ложки

Шерри 3 столовые ложки

Чеснок 1 зубчик

Мед 3 столовые ложки

Растительное масло 3 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
722
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Ароматные куриные крылышки с медом и карри

Автор: Оля Давыдова
6 ингредиентов
2 порции 45 минут

Ингредиенты

Куриные крылья 500 г

Мед 3 столовые ложки

Соевый соус 5 столовых ложек

Карри 1 чайная ложка

Лимон ½ штуки

Растительное масло 50 мл

перейти на страницу рецепта
786
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Куриные крылышки в медово-горчичном соусе

Автор: Оля Давыдова
7 ингредиентов
4 порции 25 минут

Ингредиенты

Куриные крылья 1 кг

Горчица 3 столовые ложки

Мед 3 столовые ложки

Соевый соус 6 столовых ложек

Апельсины 1 штука

Лимон 1 штука

Чеснок 2 зубчика

перейти на страницу рецепта
1194
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Жареные куриные крылышки с медом и соевым соусом

Автор: Оля Давыдова
4 ингредиента
4 порции 25 минут

Ингредиенты

Куриные крылья 600 г

Мед 1 столовая ложка

Соевый соус 2 столовые ложки

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
2033
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Куринные крылышки-чили и кукурузой…

Автор: Оля Давыдова
9 ингредиентов
4 порции 25 минут

Ингредиенты

Куриные крылья 16 штук

Початки кукурузы 4 штуки

Чеснок 4 зубчика

Лимон 1 штука

Соус чили 1 чайная ложка

Соевый соус 1 чайная ложка

Мед 1 чайная ложка

Сливочное масло 4 столовые ложки

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
232
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Быстрый релиш из баклажанов в духовке

Автор: Ирина Лейнванд
10 ингредиентов
6 порций 40 минут

Ингредиенты

Баклажаны 2 штуки

Лук репчатый 1 головка

Морковь 1 штука

Соевый соус 100 мл

Растительное масло 50 мл

Цветочный мед 2 столовые ложки

Красный перец чили ½ штуки

Соль по вкусу

Бальзамический уксус 50 мл

Молотый белый перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
18
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов