Куриные крылышки с карри и чесноком в пиве

Инструкция приготовления

• 1. Смешать соль, перец, карри и чеснок. Натереть этой смесью крылышки. Оставить на 1 час. Шпаргалка Как подготовить чеснок
• 2. Разогреть духовку до 250 градусов. Инструмент Термометр для духовки Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
• 3. Уложить крылышки в глубокую форму для запекания, залить пивом, поставить в духовку и готовить 40 - 50 минут.