ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Закуска лечо

Закуска лечо

АВТОР: vesnushka1401
порции:  4ГОТОВИТЬ:  30 минут
505
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
425
5
24
49
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Помидоры
1 кг
Сладкий перец
1 кг
Сахар
1/2стакана
Соль
1 столовая ложка
Уксусная кислота
2 чайные ложки
Растительное масло
1/2стакана
Чеснок
по вкусу
Инструкция приготовления30 минут
Распечатать
1.Помидоры вымыть, обдать кипятком, снять кожицу. Нарезать соломкой вместе с очищенным перцем.
2.Чеснок измельчить. Добавить остальные ингредиенты.
3.Тушить 25–35 минут до мягкости овощей (попробовать на готовность).
4.Закатать в стерильные банки.
Комментарии (15):
0
Не указано сколько воды или без нее?
0
Добрый день! Здесь вода не нужна! Жидкости хватит от овощей!
0
Добрый день. Подскажите уксусная кислота это уксус или эссенция? Спс.
0
Скорее всего речь об уксусе 9%.
0
Если банка получилась не полной, можно при следующей заготовки добавлять?
0
Если будете делать в следующие пару дней, можно. Но объедините готовое лечо с новым и простерилизуйте банку.
Читайте также:
Похожие рецепты
Нежная кукуруза, варенная в сливочном масле
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
45 минут
0
2
0
Пикантная кукуруза по-мексикански в духовке
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
0
2
0
Кез-баклажан с сыром
Автор: Кулинар 4936582
1 порция
30 минут
3
1
1
Брускетта с лисичками и кремом из пармезана
Автор: CafeMilano
1 порция
15 минут
3
2
0
Сосиски c сыром в слоеном тесте
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
25 минут
1
3
0
Креветки «Звезды южных морей»
Автор: Еда
4 порции
20 минут
8
2
0
Закуска из кабачка с печенью трески
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
19 минут
5
2
0
Хрустящие чипсы из кабачков
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
15 минут
5
1
0
Маринованная телятина с соусом «Кунжутный Тонато»
Автор: Сергей Чехомов
3 порции
15 минут
4
1
0
Слойки с ветчиной и двумя видами сыра
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
9
1
0
Вареная сливочная кукуруза с солью
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
4
1
0
Вареная кукуруза по-мексикански
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
10 минут
4
1
0