ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Легкие куриные котлеты

Легкие куриные котлеты

АВТОР: Ирина Палкина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
342
63
8
4
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриная грудка
1 кг
Репчатый лук
1 головка
Куриное яйцо
2 штуки
Соль
по вкусу
Специи
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Перекрутить куриные грудки и лук. Добавить 1 целое яйцо.
Хорошая мясорубка — мощная, устойчивая и не слишком шумная. Другие удобные приложения — функция «реверс», которая позволяет прокручивать застрявшие куски в обратном направлении, разные насадки и защита от перегрева. По результатам теста, опубликованного в 12-м номере журнала «Афиша–Еда», хорошим вариантом оказалась мясорубка Kenwood MG 510.
Инструмент
Мясорубка электрическая
2Отделить желток от белка. Добавить только белок. Перемешать. Добавить соль и специи.
Изображение
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков
3Смочить ладони холодной водой. Слепить котлеты. Жарить на антипригарной сковороде без масла.
Для приготовления ризотто и вообще жарки отлично подходят испанские сковороды Castey. Они делаются из литого алюминия и легко переносят духовку. Цены — от 60 евро.
Инструмент
Сковорода алюминиевая
популярные запросы:
Горячие закуски
Холодные закуски
Сырные закуски
Новогодние закуски
Комментарии
Читайте также:

Как приготовить простой кекс

Подробный пошаговый мастер-класс с нашей редакционной кухни

Ошибки, которые мы делаем в китайском ресторане

О палочках, лапше и сложностях китайского этикета
спецпроекты
Похожие рецепты
Котлеты из капусты
Котлеты из капусты
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
15 минут
3
1
0
Котлеты из сельдерея
Котлеты из сельдерея
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
2
1
0
Котлеты из свиного фарша с петрушкой
Котлеты из свиного фарша с петрушкой
Автор: Изабелла Грачева
12 порций
1 час 30 минут
0
2
0
Рыбные котлеты с красным сладким перцем запеченные в духовке
Рыбные котлеты с красным сладким перцем запеченные в духовке
Автор: Изабелла Грачева
4 порции
1 час
0
1
0
Сочные рыбные котлеты с кабачком и морковкой запеченные в духовке
Сочные рыбные котлеты с кабачком и морковкой запеченные в духовке
Автор: Изабелла Грачева
6 порций
1 час 30 минут
0
2
0
Рыбные котлеты с укропом и петрушкой запеченные в духовке
Рыбные котлеты с укропом и петрушкой запеченные в духовке
Автор: Изабелла Грачева
4 порции
1 час
1
1
0
Котлеты домашние с рикоттой, грибами и луком
Котлеты домашние с рикоттой, грибами и луком
Автор: Алёна Казавчинская
10 порций
45 минут
2
1
0
Сочные котлеты с баклажанами
Сочные котлеты с баклажанами
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
40 минут
0
1
0
Картофельно-мясные котлеты со сметаной в духовке
Картофельно-мясные котлеты со сметаной в духовке
Автор: Изабелла Грачева
12 порций
1 час 29 минут
2
1
0
Котлеты из мидий
Котлеты из мидий
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
30 минут
1
1
0
Ленивые голубцы-котлеты
Ленивые голубцы-котлеты
Автор: Алёна Казавчинская
10 порций
1 час
2
1
0
Сочные рубленые куриные котлеты с овсяными хлопьями в духовке
Сочные рубленые куриные котлеты с овсяными хлопьями в духовке
Автор: Изабелла Грачева
6 порций
1 час 30 минут
1
2
0
...