Листовая капуста с кедровыми орешками и изюмом
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ.
ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
318
ккал
-
Белки
4,4
грамм
-
Жиры
16,3
грамм
-
Углеводы
19,2
грамм
Ингредиенты
Кедровые орехи 40 г
Оливковое масло 2 столовые ложки
Чеснок 4 зубчика
Листовая капуста 500 г
Красный перец хлопьями 1 чайная ложка
Светлый изюм 50 г
Белое сухое вино ½ л
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнёра
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Хорошо разогрейте глубокий сотейник на среднем огне. Добавьте орешки и быстро, помешивая, поджарьте до румяного цвета. Сразу переложите на тарелку.
- 2. В сотейник налейте оливковое масло и добавьте измельченный чеснок. Обжарьте 30 секунд, не давая подгореть. Затем добавьте орехи, изюм и нарезанную капусту. Хорошо перемешайте и обжарьте 4–5 минут, пока капуста не станет мягкой.
- 3. Слегка посолите и посыпьте хлопьями красного перца.
- 4. Влейте вино, перемешайте и дайте ему полностью выпариться.
- 5. Снимите с огня и посолите по необходимости и поперчите.
Совет к рецепту
Вино можно заменить водой. Зелень можете использовать любую: шпинат, мангольд, пастернак и т.д. Но время готовки регулируйте сами, шпинату, например, нужно меньше времени на готовку.
Похожие рецепты
Брокколи с белым вином, чесноком и цитрусовой цедрой
Ингредиенты
Капуста брокколи 1,4 кг
Оливковое масло 6 столовых ложек
Чеснок 4 зубчика
Белое сухое вино 1 стакан
Красный перец хлопьями 1 столовая ложка
Лимон 1 штука
Апельсины 1 штука
Листовая капуста в красном вине
Ингредиенты
Оливковое масло ¼ стакана
Листовая капуста 680 г
Чеснок 4 зубчика
Соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Куриный бульон ½ стакана
Красное сухое вино ½ стакана
Маринованные креветки в кусочках прошутто на гриле
Ингредиенты
Очищенные королевские креветки 12 штук
Белое сухое вино ½ стакана
Оливковое масло 0,3 стакана
Чеснок 2 зубчика
Красный перец хлопьями ¼ чайной ложки
Прошутто 3 куска
Итальянская петрушка 20 г
Лимон 1 штука
Тосты 12 штук
Горячая закуска из желтой и зеленой стручковой фасоли с томатами и лимоном
Ингредиенты
Помидоры 2 штуки
Желтая стручковая фасоль 230 г
Оливковое масло 3 столовые ложки
Зеленая стручковая фасоль 230 г
Чеснок 2 зубчика
Красный перец хлопьями щепотка
Белое сухое вино 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Лимон 1 штука
Зеленый горошек с кедровыми орехами и мятой
Ингредиенты
Оливковое масло 2 столовые ложки
Кедровые орехи ¼ стакана
Стручковый зеленый горошек 250 г
Чеснок 1 зубчик
Темное кунжутное масло ¼ чайной ложки
Листья мяты 10 штук
Стручковая фасоль (лоби) с кедровыми орешками и базиликом
Ингредиенты
Чеснок 1 зубчик
Зеленая стручковая фасоль 200 г
Красный базилик по вкусу
Кедровые орехи 50 г
Оливковое масло 1 столовая ложка
Бальзамический уксус 3 столовые ложки
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.