1Лосось измельчить, приправить перцем и цедрой лайма. Подмешать панировку и добавить желе. Эту массу влить в форму (2 ячейки на 1 штуку) и поставить в холодильник.
2В сыр добавить сок лайма и васаби по вкусу и перемешать.
3Затвердевшие полусферы вынуть из формы и склеить сырной массой для образования шара. Запанировать шарики в кокосовой стружке.
Совет к рецепту
Для приготовления нужна силиконовая форма с ячейками в виде полушарий.
