Маринованная свекла с фисташками и эстрагоном
 порций:  6ГОТОВИТЬ:  
50 минут + 2 часа
50 минут + 2 часа
10
 Никто пока не добавил сюда фотографии.
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
286
10
19
18
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Желтая свекла
450 гХересный уксус
1 стаканКрупная соль
по вкусуЛук-шалот
1 головкаИзмельченный свежий тимьян
1 чайная ложкаИзмельченные фисташки
1 стаканИзмельченные листья эстрагона
20 гИнструкция приготовления
50 минут + 2 часа
Распечатать
1Разогрейте духовку до 220˚C. Соедините свеклу, ¼ стакана уксуса, 2 ст. л. и ¼ стакана воды в форме для запекания; посолите. Накройте фольгой и запекайте до мягкости свеклы 40—50 минут. Дайте слегка остыть. Сотрите кожицу со свеклы с помощью бумажных полотенец; разрежьте свеклу на четвертинки (или на дольки шириной 1—1½ см шириной, если свекла крупная).
2Смешайте свеклу с луком, тимьяном, оставшимися ¼ стакана уксуса и ¼ стакана масла в большой миске; посолите. Дайте настояться не менее 2 часов.
3Перед подачей смешайте с фисташками и эстрагоном.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты









