ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Острая английская закуска

Острая английская закуска

АВТОР: Сергей Вишняков
порций:  10ГОТОВИТЬ:  1 час
01
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
132
4
1
30
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Морковь
2 штуки
Репа
2 штуки
Чеснок
4 штуки
Лук
2 штуки
Цукини
2 штуки
Яблоко
2 штуки
Корнишоны
250 г
Сушеные финики
10 штук
Перец чили
1 штука
Тростниковый сахар
1/2стакана
Соль
по вкусу
Лимон
1/2штуки
Яблочный уксус
100 г
Черный душистый перец горошком
по вкусу
Семена горчицы
по вкусу
Инструкция приготовления1 час
Распечатать
1.Овощи и фрукты помыть, высушить и не крупно нарезать, лучше всего кубиками. Отжать из лимона сок.
2.Сложить все порезанное в кастрюлю, достаточной для того, чтоб вместить в себя все ингредиенты, добавить к ним сахар, соль, уксус, чеснок, специи и сок лимона, поставить на средний огонь.
3.Довести до кипения.
4.Прокипевшую смесь поставить томиться в духовку при температуре примерно 180 градусов на 0,5 часа.
5.Переложить в стерилизованные банки, закрыть, остудить и дать настояться 1–2 недели в прохладном месте.
Комментарии (2):
1
Получилась уксусная сладковатая каша. Текстура овощей не сохранилась совсем. Невкусно совершенно
0
Ну там с уксусом явно перебор. 100 г (мл) куда годится. Вероятно опечатка, и там 10 мл на самом деле. По идее, тогда должно быть самое то)
Читайте также:
Похожие рецепты
Кез-баклажан с сыром
Автор: Кулинар 4936582
1 порция
30 минут
1
2
0
Брускетта с лисичками и кремом из пармезана
Автор: CafeMilano
1 порция
15 минут
2
2
0
Сосиски c сыром в слоеном тесте
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
25 минут
1
3
-1
Креветки «Звезды южных морей»
Автор: Еда
4 порции
20 минут
3
2
-1
Закуска из кабачка с печенью трески
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
19 минут
5
2
-1
Хрустящие чипсы из кабачков
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
15 минут
4
1
0
Маринованная телятина с соусом «Кунжутный Тонато»
Автор: Сергей Чехомов
3 порции
15 минут
4
1
0
Слойки с ветчиной и двумя видами сыра
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
8
1
0
Вареная сливочная кукуруза с солью
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
4
1
0
Вареная кукуруза по-мексикански
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
10 минут
4
1
0
Куриные крылья в коле
Автор: Еда
3 порции
30 минут
17
1
0
Луковые кольца в пивном кляре
Автор: Еда
2 порции
20 минут
5
1
0