2Вскипятить воду в кастрюле и сварить в ней свеклу до мягкости.
3В большой кастрюле вскипятить 3 л воды, добавить чайную ложку соды и столовую ложку соли.
4Когда вода закипит, бросить в нее ботву. Листья варить долго не надо, максимум пять минут. Когда листья начнут размягчаться, переложить ботву в ледяную воду, а потом отжать лишнюю жидкость.
5Прокрутить вареную свеклу и ботву, а также орехи через мясорубку с мелкой сеткой.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
