ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Пикантный картофель

Пикантный картофель

АВТОР: naomi
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
11
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
224
4
16
17
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Молодой картофель
500 г
Сливочное масло
75 г
Цедра апельсина
3 чайные ложки
Чеснок
1 зубчик
Петрушка сушеная
1 чайная ложка
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Мытый картофель варить в подсоленной воде до готовности, около 20 минут (в зависимости от размера).
2Натереть цедру одного апельсина и смешать с 75 граммами сливочного масла, молотым черным перцем и тертым зубчиком чеснока. Добавить 1 чайную ложку сушеной петрушки, все еще раз хорошенько перемешать. Оставить, пока вариться картофель.
3Тем временем разогреть духовку до 220 градусов. Как только картофель будет готов, слить воду и дать ему постоять около 5 минут. Покрыть противень бумагой для запекания, переложить туда картофелины и слегка подавить их сверху (можно при помощи ножа сделать вдоль и поперек надрезы). Будьте осторожны, чтобы не деформировать нижнюю часть картофелин. Выложить сверху нашу ароматную смесь, посолить и запекать в духовке 20–25 минут до хрустящей золотистой корочки!
спецпроекты
Похожие рецепты
Жареный «Оазис»
Автор: Vitaly Mikhaylov
4 порции
1 час
2
1
0
Куриная печень в специях
Автор: Еда
4 порции
20 минут
1
1
0
Куриная печень с помидорами
Автор: Еда
2 порции
40 минут
4
3
0
Имам-баялды	со сладким перцем
Автор: Еда
4 порции
45 минут
8
1
0
Сосиски в тесте «Мумии»
Автор: Еда
14 порций
40 минут
4
1
0
Лепешка с лисичками и страчателлой
Автор: Еда
4 порции
2 часа
2
1
0