2В большой кастрюле разогреть растительное масло на огне чуть выше среднего.
3Высыпать в кастрюлю зерна для попкорна.
4Накрыть кастрюлю крышкой, через минуту зернышки начнут раскрываться с характерными хлопками.
5Держать попкорн на огне 2–4 минуты, пока зерна не перестанут раскрываться. Периодически встряхивать кастрюлю вместе с крышкой, чтобы зерна не подгорали.
6Когда попкорн будет готов, снять кастрюлю с огня.
7В небольшом сотейнике растопить сливочное масло с солью до растворения соли. Добавить цедру лайма и чили.
