Прошутто с хурмой, гранатом, рукколой и фисташками
порции: 8
готовить: 10 минут
8 порций
10 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
4
1
0
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
Подписаться
Ингредиенты
Порции
Прошутто 16 кусков
Хурма 1 штука
Зерна граната ½ стакана
Руккола 115 г
Оливковое масло по вкусу
Зеленые фисташки ½ стакана
Гранатовый уксус по вкусу
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
-
1. Очистите хурму и порежьте на небольшие куски.
Инструмент
Нож керамический
Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.
-
2. Выложите по 2 куска прошутто на каждую тарелку, посыпьте зернами граната. Затем положите кусочки хурмы и листья рукколы. Посыпьте слегка обжаренными фисташками.
-
3. Сверху сбрызните оливковым маслом и гранатовым уксусом и посыпьте черным перцем.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.