Рис с брокколи в сливочно-сырном соусе
порции: 4ГОТОВИТЬ:
20 минут
20 минут
40
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
390
14
13
56
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Вода
2 стаканаТертый сыр пармезан
30 гСоль
по вкусуРис
1 стаканКапуста брокколи
2 стаканаСыр грюйер
¼ стаканаСоус бешамель
1 стаканСвежемолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Разделите брокколи на маленькие соцветия и отварите в кипящей воде или в пароварке до мягкости. Промойте под холодной водой и мелко порежьте.
2В кастрюлю насыпьте рис и залейте водой. Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 20 минут до мягкости риса.
3Разогрейте бешамель.
4В соус добавьте оба натертых сыра и хорошо перемешайте, чтобы растворились. Добавьте брокколи и перемешайте.
5Вылейте соус в рис и хорошо перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
