Рекомендую к Новому году подготовиться заранее и поэкспериментировать с традиционными блюдами — например, с селедкой под шубой. Почему бы не заменить обычную сельдь на тунец холодного копчения? А приевшуюся подачу в виде слоеного салата — на формат роллов, завернутых в слайс свежего огурца. Получится оригинально, вкусно, а приготовление займет совсем немного времени. Если не поленитесь и приобретете лист пищевого золота для украшения вашего ролла а-ля русс, то необычная праздничная подача абсолютно точно удивит ваших гостей.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
476
20
31
32
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Картофель
100 г
Свекла
65 г
Огурцы
70 г
Морковь
25 г
Красный лук
10 г
Копченый тунец
40 г
Майонез
40 г
Соус унаги
20 мл
Красная икра
10 г
Укроп
3 г
Яичный желток
2 г
Порошок из сусального золота
2 г
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Очистить и отварить свеклу, морковь, картофель.
2На макису выложить нарезанный слайсами в длину огурец толщиной 1–1,5 мм.
