ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Рыба, маринованная в овощном соусе

АВТОР: Матильда Огурцова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час + 4 часа
1 час + 4 часа
20
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Рецепт взят из книги «Праздничные салаты и закуски».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
338
33
19
11
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Филе рыбы
700 г
Репчатый лук
1 головка
Морковь
2 штуки
Растительное масло
3 столовые ложки
Томатный соус
1 стакан
Чеснок
4 зубчика
Лимонный сок
по вкусу
Сахар
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час + 4 часа
Распечатать
1Приготовить соус. Для этого репчатый лук мелко порубить и спассеровать в растительном масле до прозрачности.
2Добавить нашинкованную соломкой морковь и пассеровать еще 7–10 минут.
3После этого влить томатный соус, положить раздавленный чеснок, добавить немного лимонного сока, сахар, перец и соль по вкусу и перемешать.
4Варить на слабом огне 4–5 минут, постоянно помешивая.
5Филе рыбы отварить или припустить до готовности и нарезать небольшими кубиками.
6Рыбу уложить слоями на блюдо, поливая каждый слой соусом.
7Выдержать З–4 часа в прохладном месте.
Похожие рецепты
Закуска «Приморская»
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
30 минут
0
0
0
Яйца, фаршированные крилем
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
15 минут
1
2
0
Форшмак из малосольной сельди
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
20 минут
0
1
0
Сельдь тихоокеанская с яйцом
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
20 минут
0
1
0
Закуска из сельди
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
30 минут
2
1
0
Семга с медом
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
0
1
0
«Пьяный» лосось
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
0
2
0
Рулет из телятины с языком
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
1 час
0
2
0
Рулет из индейки
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
1 час
1
1
0
Паштет «Деликатесный»
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
1 час 30 минут
0
1
0