ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Салат из рукколы и креветок с бальзамическим кремом и чипсами из батата

Салат из рукколы и креветок с бальзамическим кремом и чипсами из батата

АВТОР: Алексей Гордила
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
25 минут
25 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
671
53
30
42
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Рукола
45 г
Картофельные чипсы
по вкусу
Помидоры черри
35 г
Тигровые креветки
6 штук
Бальзамический крем
3 мл
Шампиньоны
10 г
Чипсы
3 штуки
Шпинат
5 г
Соль
1 г
Оливковое масло
5 мл
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Обработанный батат тонко нарезать слайсами, обжарить во фритюре при температуре 130 градусов.
2Бородинский хлеб тонко нарезать слайсами, подсушить в духовке.
3Креветки и шампиньоны, рубленные дольками, обжарить на растительном масле, довести до вкуса солью и перцем.
4Салат руккола выложить на тарелку. Полить кремом бальзамическим и оливковым маслом.
5Далее выложить чипсы из бородинского хлеба и чипсы из батата. Затем выложить обжаренные креветки и грибы.
6Украсить свежими томатами черри, разанными напополам, и мини шпинатом
Комментарии
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Салат с черемшой
Автор: Еда
2 порции
20 минут
0
0
0
Черемша на зиму
Автор: Еда
8 порций
30 минут
0
0
0
Песто из черемши
Автор: Еда
6 порций
15 минут
0
0
0
Тельное из минтая
Автор: Алиса
5 порций
2 часа
0
1
0