Селедка по‑корейски
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
430
ккал
-
Белки
17,9
грамм
-
Жиры
35,8
грамм
-
Углеводы
11
грамм
Ингредиенты
Сельдь 1 кг
Лук репчатый 8 штук
Уксус 80 мл
Растительное масло ½ стакана
Черный душистый перец горошком 1 чайная ложка
Молотый красный перец 2 чайные ложки
Соль 1 столовая ложка
Томатная паста 1 столовая ложка
Инструкция приготовления
-
1. Растительное масло, томатную пасту вскипятить, добавить уксус и остудить.
-
2. В уже подостывший маринад положить перец красный, перец душистый, соль.
-
3. Рыбу почистить, но не обдирать кожицу, и сделать филе.
Шпаргалка
Как почистить рыбу
-
4. Лук нарезать кольцами, добавить к маринаду со специями, и все перемешать.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
5. Филе сложить туда же и перемешать.
-
6. Оставить на 4–5 часов, а лучше на ночь.
Похожие рецепты
Миноги
Ингредиенты
Миноги 3 штуки
Лук репчатый 1 штука
Уксус 3 столовые ложки
Растительное масло 3 столовые ложки
Хрен 2 г
Рольмопс с яблоками
Ингредиенты
Лук репчатый 40 г
Сельдь 400 г
Яблоко 80 г
Томатная паста 40 г
Сахар 20 г
Уксус 80 мл
Растительное масло 20 мл
Лавровый лист 2 штуки
Черный душистый перец по вкусу
Корица по вкусу
Гвоздика по вкусу
Вода 80 мл
Сметана 80 г
Кабачковая икра с майонезом
Ингредиенты
Кабачки 3 кг
Лук репчатый ½ кг
Соль 1 столовая ложка
Сахар 100 г
Томатная паста 500 г
Растительное масло 100 мл
Майонез 250 г
Морковь по‑корейски
Ингредиенты
Морковь 500 г
Молотый кориандр по вкусу
Молотый красный перец ½ чайной ложки
Чеснок 3 зубчика
Лук репчатый 500 г
Растительное масло 100 мл
Соль ½ чайной ложки
Уксус 1 чайная ложка
Перец черный молотый по вкусу
Сахар 1 столовая ложка
Сельдь, маринованная по‑домашнему
Ингредиенты
Лук репчатый 2 штуки
Вода 500 мл
Соль 2 столовые ложки
Сахар 1 столовая ложка
Молотый красный перец 1 чайная ложка
Перец черный молотый 1 чайная ложка
Подсолнечное масло 1 столовая ложка
Уксус 30 мл
Томатная паста 1 столовая ложка
Сельдь 2 штуки
Салака по‑шведски
Ингредиенты
Салака 300 г
Лук репчатый 100 г
Томатная паста 50 г
Растительное масло 50 мл
Сахар 10 г
Семена укропа 5 г
Сушеный майоран 2 г
Соль 1 г
Укроп по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.