Спаржа со свежим соусом из помидор и зеленого лука
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
85
ккал
-
Белки
2,9
грамм
-
Жиры
4,7
грамм
-
Углеводы
8,1
грамм
Ингредиенты
Спаржа 500 г
Помидоры 2 штуки
Лук-шалот 1 штука
Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Бальзамический уксус 1 столовая ложка
Свежемолотый черный перец по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Отварите спаржу на водяной бане или в пароварке до мягкости примерно 4 минуты.
Шпаргалка
Как сварить спаржу на пару
-
2. Тем временем, мелко нарежьте помидоры кубиками и переложите в миску. Добавьте мелко нарезанный шалот, оливковое масло, бальзамический уксус и немного соли и перца.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
-
3. Выложите спаржу на блюдо и сверху полейте соусом.
Похожие рецепты
Джем из спаржи с розмарином
Ингредиенты
Оливковое масло 2 чайные ложки
Лук-шалот 3 штуки
Спаржа 500 г
Свежий измельченный розмарин 2 чайные ложки
Коричневый сахар 0,3 стакана
Вода 0,349 стакана
Бальзамический уксус 2 чайные ложки
Спаржа с карри-маслом
Ингредиенты
Спаржа 500 г
Сливочное масло 2 чайные ложки
Карри порошок 1 чайная ложка
Соль ¼ чайной ложки
Лимонный сок ½ чайной ложки
Оливковое масло extra virgin 2 чайные ложки
Лук-шалот 1 штука
Жареная спаржа с сальсой из перцев и кедровых…
Ингредиенты
Красный стручковый перец 3 штуки
Помидоры 2 штуки
Обжаренные кедровые орехи 45 г
Красный лук 1 головка
Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
Бальзамический уксус 2 столовые ложки
Зеленая спаржа 6 пучков
Луковый джем с пивом и шоколадом
Ингредиенты
Чернослив без косточек 100 г
Коричневый сахар 3 столовые ложки
Мед 2 столовые ложки
Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки
Лук-шалот 500 г
Бальзамический уксус 3 столовые ложки
Черный шоколад 70% 30 г
Темное пиво 1 стакан
Капрезе с баклажанами
Ингредиенты
Помидоры 4 штуки
Баклажаны 2 штуки
Сыр моцарелла буффало 300 г
Зеленый базилик 1 пучок
Мелко рубленный чеснок 4 зубчика
Оливковое масло extra virgin 100 мл
Бальзамический уксус 40 мл
Тертый сыр пармезан 50 г
Сицилийская Капрезе Буфала от Арама Мнацаканова…
Ингредиенты
Помидоры 200 г
Сыр моцарелла буффало 120 г
Бальзамический уксус 10 мл
Оливковое масло extra virgin 7 мл
Базилик 4 г
Соль 1 г
Свежемолотый черный перец 1 г
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.