Суши-ролл Калифорния в домашних условиях
порции: 2ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
30
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
725
23
9
140
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Крабовые палочки
150 гИкра тобико
50 гАвокадо
50 гОгурцы
1 штукаСливочный сыр
30 гРис
320 гСухие водоросли нори
1 штукаИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Рис заранее отварить.
2Авокадо нарезать слайсами и очистить от кожуры.
3Авокадо и огурец без кожуры нарезать тонкими длинными полосками.
4Крабовые палочки разрезать на части. Добавить икру и сливочный сыр. Перемешать.
5Циновку застелить пищевой пленкой. Лист нори выложить на циновку глянцевой стороной вниз. Рис равномерно распределить по всей поверхности нори.
6Перевернуть.
7Посредине выложить начинку.
8С обеих сторон уложить огурцы и авокадо.
9Приподнять циновку двумя пальцами и завернуть ролл.
10Равномерно распределять усилия при сворачивании ролла. Слегка прижать пальцами по бокам и сверху.
11Сверху посыпать тобико.
12Прижать с обеих сторон циновкой.
13Нож смочить водой. Держа нож под углом, нарезать ролл порционными кусочками. Затем снова прижать циновкой, чтобы выровнять форму.
14Выложить роллы «Калифорния» на тарелку, и можно подавать, с соевым соусом.
Приятного аппетита!
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты
