Тоннато тоннато
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
844
ккал
-
Белки
75,4
грамм
-
Жиры
49,8
грамм
-
Углеводы
5,4
грамм
Ингредиенты
Тунец 80 г
Белые кунжутные семечки 3 г
Зеленый лук-резанец 1 г
Оливковое масло 10 мл
Каперсы с черенком 5 штук
Консервированный тунец 30 г
Майонез 50 г
Анчоусы 5 г
Каперсы 4 г
Лук-шалот 10 г
Сливки 30 мл
Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнёра
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Свежий тунец посолить и обвалять в кунжуте, обжарить на масле со всех сторон по 5 секунд с каждой стороны.
- 2. Для приготовления соуса тонато пробить в блендере лук, сливки, тунец консервированный, каперсы, анчоусы - до однообразного состояния.
- 3. В тарелку выложить готовый соус, нарезать кусочками тунец примерно по 0,5 см и аккуратно распредилить по тарелке на соус, каперсы надрезать на две части, чтоб держались на веточке и украсить блюдо, сверху посыпать рубленным луком-резанец.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.