ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Тушеные каштаны

АВТОР: Саша Давыденко
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
45 минут
45 минут
10
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
413
14
12
59
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Каштаны
750 г
Соль
по вкусу
Куриный бульон
1½ л
Молотый черный перец
по вкусу
Зелень сельдерея
по вкусу
Сливочное масло
1 столовая ложка
Инструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Очистить 750 грамм каштанов, уложить их в смазанный сливочным маслом сотейник. Залить куриным бульоном, добавить для аромата веточку сельдерея. Посолить и поперчить по вкусу, при необходимости положить чайную ложку сахара.
Сотейник — вещь одновременно универсальная и прозаическая: в нем можно и тушить, и жарить, и томить, и взбивать соусы. И сотейников не может быть много: размер и вес имеют в разных ситуациях значение.
Инструмент
Сотейник
2Довести до кипения, закрыть крышкой и варить на медленном огне 40 минут, понемногу подливая жидкость, но не перемешивая, чтобы не повредить каштаны.
популярные запросы:
Горячие закуски
Холодные закуски
Сырные закуски
Новогодние закуски
Комментарии
Читайте также:

12 новогодних меню в ресторанах Москвы

Праздничные блюда, которые можно съесть или заказать в ресторанах

Крабовый салат – самый правильный рецепт

Советы и лайфхаки, которые сделают праздничный салат еще вкуснее
Похожие рецепты
Жюльен с курицей, грибами и плавленым сыром
Жюльен с курицей, грибами и плавленым сыром
Автор: Еда
4 порции
1 час
2
2
0
Рыбные фрикадельки в желе
Рыбные фрикадельки в желе
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
30 минут
0
0
0
Рыба в белом маринаде
Рыба в белом маринаде
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
45 минут
0
1
0
Жульен в тарталетках
Жульен в тарталетках
Автор: Еда
30 порций
1 час
22
2
0
Язык с изюмом и миндалем
Язык с изюмом и миндалем
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
0
2
0
Фаршированные грибы по-французски
Фаршированные грибы по-французски
Автор: Матильда Огурцова
3 порции
1 час
2
1
0
Свиной рулет с сыром
Свиной рулет с сыром
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
1
1
0
Свинина по-датски
Свинина по-датски
Автор: Матильда Огурцова
8 порций
1 час
0
1
0
Рулет из телятины с языком
Рулет из телятины с языком
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
1 час
0
2
0
Креветки по-итальянски
Креветки по-итальянски
Автор: Матильда Огурцова
3 порции
45 минут
1
1
0
Креветки с ананасами
Креветки с ананасами
Автор: Матильда Огурцова
3 порции
45 минут
0
2
0
Жюльен из креветок с белым вином
Жюльен из креветок с белым вином
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
30 минут
2
1
0
...