Вымя в панировке

Автор: Евгения Евсеева
порции: 4 готовить: 3 часа

Добавить

Ингредиенты

Вымя 1 кг

Соль по вкусу

Яйцо куриное 1 штука

Панировочные сухари 4 столовые ложки

Растительное масло 50 мл

Инструкция приготовления

3 часа Распечатать
  • 1. Вымя варить не менее 2,5 часов, одним куском. Посолить минут за 30 до конца варки.
  • 2. Вынуть из бульона, порезать на кусочки около 2 см.
  • 3. Обвалять в сыром яйце и панировке. Обжарить до золотистой корочки.

Совет к рецепту

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

6 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Картофель 1 кг

Сушеные грибы 100 г

Лук репчатый 2 головки

Яйцо куриное 2 штуки

Панировочные сухари ½ стакана

Растительное масло 4 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
156

4 ингредиента
4 порции 45 минут

Ингредиенты

Боккончини 450 г

Растительное масло 5 стаканов

Панировочные сухари 1 стакан

Яйцо куриное 3 штуки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
236

7 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Куриная печень 500 г

Молоко 200 мл

Соль по вкусу

Пшеничная мука 4 столовые ложки

Панировочные сухари 5 столовых ложек

Растительное масло 5 столовых ложек

Яйцо куриное 3 штуки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
375

3 ингредиента
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Твердый сыр 400 г

Яйцо куриное 4 штуки

Панировочные сухари 100 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
169

5 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Сыр 350 г

Пшеничная мука 200 г

Яйцо куриное 2 штуки

Панировочные сухари 200 г

Растительное масло 100 мл

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
185

5 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 50 г

Панировочные сухари 200 г

Сыр эдам 300 г

Яйцо куриное 1 штука

Растительное масло 300 мл

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
877