ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Закуска из кабачка с творожным сыром

Закуска из кабачка с творожным сыром

АВТОР: Еда
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
163
Простейший видеорецепт, в котором творожный сыр помогает кабачку вырабатывать характер.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
106
3
8
6
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Молодые кабачки
1 штука
Огурцы
1 штука
Листья мяты
5 г
Чеснок
1 зубчик
Творожный сыр с зеленью
150 г
Кумин (зира)
по вкусу
Соль
по вкусу
Свежемолотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Закуска из кабачка с творожным сыром 81273 шаг 1
1Огурец очистить и нарезать мелким кубиком, часть огурца можно нарезать соломкой и оставить на украшение. Чеснок измельчить, листья мяты свернуть трубочкой и нарезать соломкой.
Фото шага рецепта Закуска из кабачка с творожным сыром 81273 шаг 2
2Кабачок нарезать толстыми ломтиками наискосок и обжарить их на сковороде гриль со всех сторон.
Фото шага рецепта Закуска из кабачка с творожным сыром 81273 шаг 3
3Альметте смешать с мятой, огурцом и чесноком, посолить и поперчить.
Фото шага рецепта Закуска из кабачка с творожным сыром 81273 шаг 4
4На ломтики кабачка выложить сырную массу в виде волны или сделать красивые кнели.
Фото шага рецепта Закуска из кабачка с творожным сыром 81273 шаг 5
5Украсить закуску соломкой из огурца, посыпать зернами кумина и свежемолотым перцем.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (2):
0
Это божественно! Ингредиенты весьма просты, но вместе они создают большую палитру летних свежих оттенков вкуса.
0
Рецепт хороший. Но сыр можно и обычный, с зеленью слишком резкий по вкусу. Мяты я бы положил побольше. Зиры прям чуть-чуть тоже
спецпроекты
Похожие рецепты
Маринованный лук к шашлыку
Автор: Еда
10 порций
20 минут
2
2
0
Вяленая утка
Автор: Еда
12 порций
10 минут
4
1
0
Ремулад, быстрая закуска
Автор: ABS_SPB
4 порции
29 минут
1
1
0
Овощная закуска
Автор: ОЛЬГА ЦЫГАНКОВА
6 порций
1 час 10 минут
0
1
0
Чипсы из тапиоки, копченый сом и огурцы кимчи
Автор: Еда
1 порция
2 часа
0
1
0
Мидии с соусом из лимонных корок
Автор: Еда
1 порция
1 час 10 минут
0
1
0
Маринованная цветная капуста с зеленью и кабачком
Автор: Еда
4 порции
2 часа 30 минут
0
2
0
Кальмары под майонезом
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
30 минут
0
2
0