ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Закуска из кабачка с творожным сыром

Закуска из кабачка с творожным сыром

АВТОР: Еда
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
163
Простейший видеорецепт, в котором творожный сыр помогает кабачку вырабатывать характер.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
106
3
8
6
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Соль
по вкусу
Чеснок
1 зубчик
Листья мяты
5 г
Молодые кабачки
1 штука
Кумин (зира)
по вкусу
Свежемолотый черный перец
по вкусу
Огурцы
1 штука
Творожный сыр с зеленью
150 г
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Закуска из кабачка с творожным сыром 81273 шаг 1
1Огурец очистить и нарезать мелким кубиком, часть огурца можно нарезать соломкой и оставить на украшение. Чеснок измельчить, листья мяты свернуть трубочкой и нарезать соломкой.
Изображение
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
Фото шага рецепта Закуска из кабачка с творожным сыром 81273 шаг 2
2Кабачок нарезать толстыми ломтиками наискосок и обжарить их на сковороде гриль со всех сторон.
Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.
Инструмент
Нож керамический
Фото шага рецепта Закуска из кабачка с творожным сыром 81273 шаг 3
3Альметте смешать с мятой, огурцом и чесноком, посолить и поперчить.
Изображение
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
Фото шага рецепта Закуска из кабачка с творожным сыром 81273 шаг 4
4На ломтики кабачка выложить сырную массу в виде волны или сделать красивые кнели.
Фото шага рецепта Закуска из кабачка с творожным сыром 81273 шаг 5
5Украсить закуску соломкой из огурца, посыпать зернами кумина и свежемолотым перцем.
популярные запросы:
Горячие закуски
Холодные закуски
Сырные закуски
Паштеты
Этот рецепт в статье:
13 рецептов с кабачками
Комментарии (2):
Аватар
Maria v13 January 2020
0
Это божественно! Ингредиенты весьма просты, но вместе они создают большую палитру летних свежих оттенков вкуса.
Аватар
Кулинар 54123286 December 2022
0
Рецепт хороший. Но сыр можно и обычный, с зеленью слишком резкий по вкусу. Мяты я бы положил побольше. Зиры прям чуть-чуть тоже
Читайте также:

13 рецептов с кабачками

Супы, салаты, закуски и даже десерт
Похожие рецепты
Малосольные огурцы с яблоком
Малосольные огурцы с яблоком
Автор: Еда
6 порций
20 минут
0
1
0
Самые быстрые малосольные огурцы
Самые быстрые малосольные огурцы
Автор: Еда
4 порции
20 минут
0
1
0
Кабачки с помидорами
Кабачки с помидорами
Автор: Еда
6 порций
30 минут
1
1
0
Маринованные шампиньоны
Маринованные шампиньоны
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
40 минут
0
1
0
Ролл из лаваша с тунцом, яйцом и листовым салатом
Ролл из лаваша с тунцом, яйцом и листовым салатом
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
20 минут
1
1
0
Сугудай из белой рыбы
Сугудай из белой рыбы
Автор: Еда
1 порция
30 минут
0
2
0
Строганина из пеламиды
Строганина из пеламиды
Автор: Еда
4 порции
20 минут
0
1
0
Томаты с фетой и соусом винегрет
Томаты с фетой и соусом винегрет
Автор: Еда
2 порции
15 минут
1
1
0
Перец рамиро с дзадзики
Перец рамиро с дзадзики
Автор: Еда
1 порция
30 минут
3
2
0
Крудо из дорадо с апельсином
Крудо из дорадо с апельсином
Автор: Еда
1 порция
15 минут
0
1
0