ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Закуска из кабачка с творожным сыром

Закуска из кабачка с творожным сыром

АВТОР: Еда
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
163
Простейший видеорецепт, в котором творожный сыр помогает кабачку вырабатывать характер.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
106
3
8
6
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Молодые кабачки
1 штука
Огурцы
1 штука
Листья мяты
5 г
Чеснок
1 зубчик
Творожный сыр с зеленью
150 г
Кумин (зира)
по вкусу
Соль
по вкусу
Свежемолотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Закуска из кабачка с творожным сыром 81273 шаг 1
1Огурец очистить и нарезать мелким кубиком, часть огурца можно нарезать соломкой и оставить на украшение. Чеснок измельчить, листья мяты свернуть трубочкой и нарезать соломкой.
Фото шага рецепта Закуска из кабачка с творожным сыром 81273 шаг 2
2Кабачок нарезать толстыми ломтиками наискосок и обжарить их на сковороде гриль со всех сторон.
Фото шага рецепта Закуска из кабачка с творожным сыром 81273 шаг 3
3Альметте смешать с мятой, огурцом и чесноком, посолить и поперчить.
Фото шага рецепта Закуска из кабачка с творожным сыром 81273 шаг 4
4На ломтики кабачка выложить сырную массу в виде волны или сделать красивые кнели.
Фото шага рецепта Закуска из кабачка с творожным сыром 81273 шаг 5
5Украсить закуску соломкой из огурца, посыпать зернами кумина и свежемолотым перцем.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (2):
0
Это божественно! Ингредиенты весьма просты, но вместе они создают большую палитру летних свежих оттенков вкуса.
0
Рецепт хороший. Но сыр можно и обычный, с зеленью слишком резкий по вкусу. Мяты я бы положил побольше. Зиры прям чуть-чуть тоже
Похожие рецепты
Севиче из скумбрии
Автор: Еда
4 порции
45 минут
1
1
0
Галантин из морского окуня
Автор: Еда
8 порций
1 час 20 минут
0
2
0
Крудо из морского окуня
Автор: Еда
2 порции
20 минут
0
1
0
Паштет из морского окуня
Автор: Еда
4 порции
45 минут
1
2
0
Дим-сам
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
0
1
0
Сало с черемшой
Автор: Еда
10 порций
15 минут
1
2
0
Паштет из цыпленка с вяленой хурмой
Автор: Еда
10 порций
1 час 30 минут
1
1
0