Закуска из какао с бананом и винным уксусом
порции: 4
готовить: 25 минут
4
25 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
2
0
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
126
ккал
-
Белки
5,1
грамм
-
Жиры
1,5
грамм
-
Углеводы
24,4
грамм
Ингредиенты
порции
Бананы 400 г
Какао 4 чайные ложки
Винный уксус по вкусу
Специи по вкусу
Экстракт стевии по вкусу
Желатин 1,5 чайные ложки
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
-
1. Все ингредиенты, кроме желатина, заложить в блендер и вымешивать до однородности.
Инструмент
Блендер
С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
-
2. Добавить желатин, перемешать. вылить в кастрюльку и прогреть в ней на плите, постоянно помешивая, снять с огня и перелить в баночку.
-
3. После того, как остынет до комнатной температуры, убрать в холодильник.
Совет к рецепту
Винный уксус свяжет и подчеркнет вкусы всех составляющих, придаст приятный аромат и кислинку. Стевию можно не добавлять — она нужна лишь в случае, если у вас очень уж горький какао попался.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.