Закуска под водку с сухариками и фасолью

Автор: ABS_SPB
порции: 4 готовить: 10 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

ABS_SPB

Автор: ABS_SPB

55 рецептов

История к рецепту

«Получил не так давно «афишную» рассылку с рецептами водочных закусок и задумался, а чем, собственно, я…»

Читать полностью

Ингредиенты

Ржаные сухарики 1 стакан

Консервированная фасоль 200 г

Чеснок 1 зубчик

Соль по вкусу

Сыр 50 г

Майонез по вкусу

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. Режем брусочками черный хлеб. Я предпочитаю ржаной, но это не обязательно. Слегка подсаливаем, посыпаем (немного) давленым чесноком и ставим сушиться в духовку. Минут 15–20 — и все готово. Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
  • 2. Сухарики выкладываем в миску. Открываем банку консервированной фасоли, сливаем жидкость и выкладываем фасоль на сухарики.
  • 3. Трем в миску с сухарями и фасолью какой-нибудь сыр. Я предпочитаю российский.
  • 4. Добавляем в миску майонез (по вкусу) и перемешиваем все это хозяйство.
  • 5. Наливаем стопочку для проверки.

Похожие рецепты

Запеченные баклажаны с помидорами и сыром

Автор: Варвара
5 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Баклажаны 3 штуки

Помидоры 5 штук

Сыр 200 г

Чеснок 3 зубчика

Майонез по вкусу

перейти на страницу рецепта
581
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Мидии с сыром

Автор: Vika Letta
4 ингредиента
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Сыр 150 г

Чеснок 2 головки

Мидии в ракушках 450 г

Смесь итальянских трав по вкусу

перейти на страницу рецепта
34
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Фаршированный сыром черри

Автор: Мария Терновская
4 ингредиента
6 порций 10 минут

Ингредиенты

Помидоры черри 1 кг

Чеснок 1 головка

Сыр 200 г

Майонез по вкусу

перейти на страницу рецепта
14
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Фасоль в сливках

Автор: Мария Суслова
4 ингредиента
2 порции 50 минут

Ингредиенты

Чеснок 2 зубчика

Желтая стручковая фасоль 300 г

Сливки 10%-ные 100 мл

Сыр 30 г

перейти на страницу рецепта
39
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Рулетики из ветчины с сыром

Автор: Kati Faust
4 ингредиента
3 порции 15 минут

Ингредиенты

Вареная ветчина 150 г

Сыр 130 г

Майонез 3 столовые ложки

Чеснок 2 зубчика

перейти на страницу рецепта
5
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Тарталетки с сыром и чесноком

Автор: ABS_SPB
4 ингредиента
6 порций 20 минут

Ингредиенты

Тарталетки 12 штук

Сыр 500 г

Чеснок 3 зубчика

Огурцы 1 штука

перейти на страницу рецепта
254
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов