Запеченная цветная капуста с лимоном и чесноком
АВТОР: Ольга Худина
порции: 4ГОТОВИТЬ: 35 минут
72
Автор рецепта
Автор: Ольга Худина5317 рецептов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
358
7
31
16
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Чеснок
3 зубчикаЦветная капуста
1 головкаЛимон
1 штукаОливковое масло
6 столовых ложекКрупная соль
по вкусуСвежемолотый черный перец
по вкусуКрасный перец хлопьями
по вкусуИнструкция приготовления35 минут
Распечатать
1.Разогрейте духовку до 200 градусов.
2.Разделите капусту на небольшие соцветия, хорошо промойте и просушите. Выложите одним слоем в огнеупорную форму. Добавьте измельченный чеснок и оливковое масло. Хорошо перемешайте.
3.Натрите на терке цедру половины лимона и посыпьте капусту, полейте соком целого лимона. Посолите и поперчите и снова перемешайте.
4.Запекайте, не закрывая, 25-30 минут до мягкости и золотистого цвета. Подавайте теплой или комнатной температуры.
Популярные запросы:
Комментарии (2):
Анна Балаба3 января 2014
0
на фото есть болгарский перец, а в рецепте не указан…и еще черные кружочки, не знаю что за специя.
Марина Ладрона2 апреля 2014
0
Капуста получилась довольно жесткой и даже пригорела, так что лучше перед запеканием ее немного отварить. Попробовала добавить тимьян.
Похожие рецепты
Автор: Evgeny Zvyagin
2 порции
15 минут
4
2
-1
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
10 минут
5
1
0