Рецепт взят из книги «Морепродукты. Очень просто».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
5280
1050
120
0
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
5
Лангуст
10 штук
Соус бешамель
по вкусу
Сливочное масло
по вкусу
Эстрагон
1 стебель
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Мелких лангустов величиной со среднего рака отварить в течение 10 минут.
2Разрезать вдоль пополам, положить в сотейник или на сковороду разрезом вверх, полить разрезанную поверхность соусом бешамель и запечь в духовке при температуре 200 градусов в течение 15 минут.
