Запеканка из зелени
порции: 4ГОТОВИТЬ:
20 минут
20 минут
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
319
12
9
49
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Щавель
500 гПетрушка
1 пучокРис
1 стаканМолоко
2 стаканаТолченые сухари
2 столовые ложкиЯичный желток
4 штукиИнструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Моем и нарезаем щавель (500 грамм). Прибавляем крупно нарезанную зелень петрушки (1 пучок). Нарезанную зелень солим и обжариваем на среднем огне 5–6 минут. Затем откидываем на дуршлаг, отжимаем и мелко режем.
2Варим половину стакана риса с 2 стаканами молока, охлаждаем и смешиваем с пюре из зелени.
3Прибавляем 2 столовые ложки сухарей и 4–5 желтков. Массу хорошо размешиваем. В конце вводим взбитые в пену белки и слегка перемешиваем.
4Массу выкладываем в подмазанную маслом и посыпанную сухарями форму. Затем выпекаем и подаем в горячем виде.
популярные запросы:
Похожие рецепты
