Жареная молодая морковь в апельсиновом соусе с кумином
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
127
ккал
-
Белки
2,1
грамм
-
Жиры
7,5
грамм
-
Углеводы
13,9
грамм
Ингредиенты
Молодая морковь 1 пучок
Соль по вкусу
Растительное масло 1 чайная ложка
Перец молотый черный по вкусу
Сливочное масло 1 столовая ложка
Коричневый сахар ½ столовой ложки
Апельсины ½ штуки
Цедра апельсина 1 чайная ложка
Молотый кумин (зира) 1 чайная ложка
Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнёра
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Слегка почистите морковь, но не срезайте хвостики. Переложите в миску и смешайте с растительным маслом.
- 2. Разогрейте духовку до 180 градусов.
- 3. Выложите морковь на противень, посолите и поперчите. Отправьте в духовку на 30-45 минут до мягкости.
- 4. Растопите сливочное масло в сотейнике и готовьте, пока масло не станет светло-коричневым.
-
5. Добавьте сок из 0,5 апельсина, цедру и кумин и готовьте примерно 2 минуты, пока соус не загустеет.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
- 6. Выложите морковь на блюдо и полейте соусом.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.