Жареные сладкие перцы с анчоусами и оливковым маслом
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
348
ккал
-
Белки
41,5
грамм
-
Жиры
17,8
грамм
-
Углеводы
5,4
грамм
Ингредиенты
Чеснок 1 зубчик
Красный сладкий перец 2 штуки
Оливковое масло extra virgin 1,25 столовые ложки
Филе анчоуса 4 штуки
Красный перец хлопьями по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Поджарьте перцы на гриль или в духовке (при 220 градусах), пока кожица не станет подгорать. Переложите в большую миску, закройте пленкой и оставьте на некоторое время.
-
2. Через 15 минут очистите перцы от семян и кожицы. Порежьте тонкими полосками и переложите в миску.
-
3. К перцам добавьте мелко нарезанный чеснок и 1 столовую ложку оливкового масла. Отправьте в холодильник на 1 час.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
-
4. Выложите перцы на блюдо, сверху разложите нарезанное тонкими кусочками рыбное филе. Сбрызните оставшимся оливковым маслом и посыпьте хлопьями красного перца (по желанию).
Похожие рецепты
Капуста с анчоусами
Ингредиенты
Белокочанная капуста ¼ штуки
Чеснок 2 зубчика
Соленые анчоусы 60 г
Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
Оливки в остром чесночном масле с чили
Ингредиенты
Оливковое масло extra virgin ¼ стакана
Чеснок 2 зубчика
Оливки 2 стакана
Сушеный перец чили 6 штук
Чесночные крутоны
Ингредиенты
Черствый белый хлеб ½ штуки
Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Крупная соль по вкусу
Печеный перец
Ингредиенты
Красный сладкий перец 3 штуки
Желтый сладкий перец 3 штуки
Оливковое масло extra virgin 70 мл
Чеснок 2 зубчика
Бальзамический соус по вкусу
Зеленый базилик 5 штук
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Теплая руккола со шпинатом, чесноком и брынзой
Ингредиенты
Руккола 100 г
Шпинат 50 г
Лук репчатый ½ головки
Перец чили 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Сыр брынза 80 г
Красный сладкий перец ½ штуки
Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
Брускетта с чесноком, оливковым маслом и…
Ингредиенты
Чиабатта 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Оливковое масло extra virgin 6 столовых ложек
Крупная соль по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.