Жареные зеленые помидоры в панировке
АВТОР: Ольга Худина порции: 4ГОТОВИТЬ: 15 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
333
9
17
37
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Зеленые помидоры
3 штукиПшеничная мука
1/2стакана
Молоко
1/4стакана
Куриное яйцо
2 штукиПанировочные сухари
0.6 стакана
Оливковое масло
1/4стакана
Соль
1/2чайной ложки
Молотый черный перец
1/2чайной ложки
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Порежьте помидоры не очень тонкими кружками, посолите и поперчите и оставьте на 15 минут.
2Тем временем, в разные миски разложите муку, молоко, слегка взбитые яйца и сухари.
3Разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла в сковороде.
4Обмакните ломтики помидоров сначала в молоке, затем в муке, затем в яйце, затем в сухарях.
5Обжарьте помидоры порциями по 4–6 минут с каждой стороны до золотистого цвета, по необходимости подливая масла. Посолите и поперчите по вкусу.
Популярные запросы:
Комментарии (0):
Похожие рецепты
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
20 минут
2
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
2
3
0
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
45 минут
1
2
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
0
2
0
Автор: CafeMilano
1 порция
15 минут
5
2
0