Жареные зеленые помидоры в панировке
порции: 4
готовить: 15 минут
4 порции
15 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
19
0
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
354
ккал
-
Белки
9,4
грамм
-
Жиры
17,1
грамм
-
Углеводы
42
грамм
Ингредиенты
порции
Зеленые помидоры 3 штуки
Пшеничная мука ½ стакана
Молоко ¼ стакана
Яйцо куриное 2 штуки
Панировочные сухари 0,6 стакана
Оливковое масло ¼ стакана
Соль ½ чайной ложки
Перец черный молотый ½ чайной ложки
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
-
1. Порежьте помидоры не очень тонкими кружками, посолите и поперчите и оставьте на 15 минут.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
-
2. Тем временем, в разные миски разложите муку, молоко, слегка взбитые яйца и сухари.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
-
3. Разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла в сковороде.
-
4. Обмакните ломтики помидоров сначала в молоке, затем в муке, затем в яйце, затем в сухарях.
-
5. Обжарьте помидоры порциями по 4–6 минут с каждой стороны до золотистого цвета, по необходимости подливая масла. Посолите и поперчите по вкусу.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.