Жареные зеленые помидоры в панировке
порции: 4ГОТОВИТЬ:
15 минут
15 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
333
9
17
37
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриное яйцо
2 штукиМолотый черный перец
½ чайные ложкиСоль
½ чайные ложкиМолоко
¼ стаканаПшеничная мука
½ стаканаПанировочные сухари
0,6 стакановОливковое масло
¼ стаканаЗеленые помидоры
3 штукиИнструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Порежьте помидоры не очень тонкими кружками, посолите и поперчите и оставьте на 15 минут.
2Тем временем, в разные миски разложите муку, молоко, слегка взбитые яйца и сухари.
3Разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла в сковороде.
4Обмакните ломтики помидоров сначала в молоке, затем в муке, затем в яйце, затем в сухарях.
5Обжарьте помидоры порциями по 4–6 минут с каждой стороны до золотистого цвета, по необходимости подливая масла. Посолите и поперчите по вкусу.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
