Жареный сыр в панировке

Жареный сыр в панировке

Автор: Надежда Андреева
порции: 4 готовить: 15 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Надежда Андреева

Автор: Надежда Андреева

3 рецепта

Ингредиенты

Куриное яйцо 1 штука

Твердый сыр 300 г

Панировочные сухари 50 г

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Яйцо взбиваем до однородного состояния. Сыр режем дольками ширина — 2 см, толщина — 1 см, длина — 8–10 см.
  • 2. Сыр обмакиваем в яйцо и обваливаем в панировке, обжариваем на заранее разогретой сковороде до хрустящей корочки (1–2 минуты). Сразу подавать. Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.

Совет к рецепту

Очень рекомендую выкладывать горячие палочки на бумажные полотенца, чтобы дать впитаться части масла.

Похожие рецепты

Сырные шарики на сковороде

Автор: Анастасия Вашечко
4 ингредиента
1 порция 15 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 3 столовые ложки

Твердый сыр 300 г

Куриное яйцо 3 штуки

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
1899
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Картофельные шарики с сыром

Автор: Мария Скворцова
4 ингредиента
4 порции 45 минут

Ингредиенты

Куриное яйцо 1 штука

Панировочные сухари 65 г

Картофельное пюре 375 г

Сыр чеддер 18 кусков

перейти на страницу рецепта
865
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Жареные шарики из моцареллы

Автор: Ольга Худина
4 ингредиента
4 порции 45 минут

Ингредиенты

Сыр боккончини 450 г

Растительное масло 5 стаканов

Панировочные сухари 1 стакан

Куриное яйцо 3 штуки

перейти на страницу рецепта
241
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Картофельно-сырные палочки

Автор: Юська Куренная
7 ингредиентов
2 порции 30 минут

Ингредиенты

Картофель 5 штук

Куриное яйцо 2 штуки

Панировочные сухари 100 г

Твердый сыр 100 г

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Молотый черный перец щепотка

Соль щепотка

перейти на страницу рецепта
58
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Жареный сыр.

Автор: Виктория Артюшенко
3 ингредиента
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Твердый сыр 400 г

Куриное яйцо 4 штуки

Панировочные сухари 100 г

перейти на страницу рецепта
176
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Цукини, запеченные с сыром

Автор: Светлана Горелова
7 ингредиентов
4 порции 45 минут

Ингредиенты

Цукини 400 г

Пшеничная мука ½ стакана

Соль по вкусу

Панировочные сухари ½ стакана

Куриное яйцо 2 штуки

Твердый сыр 100 г

Прованские травы по вкусу

перейти на страницу рецепта
26
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов