Золотистые хрустящие сморчки

Автор: Ольга Худина
порции: 6 готовить: 20 минут

Добавить фото/видео

Ингредиенты

Вода 2 столовые ложки

Яйцо куриное 1 штука

Сморчки 20 штук

Раскрошенные крекеры ½ стакана

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Сливочное масло 5 столовых ложек

Оливковое масло 2 столовые ложки

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. В небольшой миске взбейте яйцо с 2 столовыми ложками холодной воды.
  • 2. Выложите грибы (небольшие) в яйцо и хорошо смажьте.
  • 3. В пакет насыпьте крекерную крошку, соль и перец. Добавьте грибы, хорошо завяжите и встряхните несколько раз.
  • 4. Растопите сливочное масло, добавив оливковое. На сковороде и обжарьте грибы до мягкости и хрустящего состояния.

Похожие рецепты

8 ингредиентов
12 порций 1 час 20 минут

Ингредиенты

Арахисовое масло 2 чайные ложки

Креветки 40 штук

Пшеничная мука 250 г

Соль ½ чайной ложки

Сливочное масло 125 г

Яйцо куриное 1 штука

Вода 125 мл

Майонез 100 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
42

6 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Пастернак 1,399 кг

Сливочное масло 80 г

Молоко 1,5 стакана

Оливковое масло 1,5 столовые ложки

Брюссельская капуста 300 г

Вода 3 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
6

7 ингредиентов
2 порции 15 минут

Ингредиенты

Говяжий миньон 200 г

Оливковое масло ½ чайной ложки

Коньяк 1,5 столовые ложки

Мясной бульон ¼ стакана

Вода ¼ стакана

Зернистая горчица 2 столовые ложки

Сливочное масло 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
214

6 ингредиентов
6 порций 15 минут

Ингредиенты

Вода ⅔ стакана

Манная крупа ½ стакана

Сливочное масло 1 столовая ложка

Соль ½ чайной ложки

Тертый сыр пармезан 2 столовые ложки

Яйцо куриное 1 штука

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
76

7 ингредиентов
2 порции 10 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Сахар 2 чайные ложки

Яйцо куриное 1 штука

Творог 1,5 столовые ложки

Сливочное масло 3 чайные ложки

Вода 1 стакан

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
253

8 ингредиентов
6 порций 30 минут

Ингредиенты

Панировочные сухари 2 стакана

Сморчки 2 стакана

Молоко 1 стакан

Яйцо куриное 2 штуки

Сливочное масло 4 столовые ложки

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Яичный желток 2 штуки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
7