Золотистые сморчки в специях

Автор: Ольга Худина
порции: 8 готовить: 30 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5317 рецептов

Ингредиенты

Соль 1 чайная ложка

Перец черный молотый ¼ чайной ложки

Паприка ½ чайной ложки

Сахар ½ чайной ложки

Сухая горчица ¼ чайной ложки

Куркума 0,125 чайной ложки

Молотый сушеный чеснок ½ чайной ложки

Молотый сушеный лук ¼ чайной ложки

Пшеничная мука 1 стакан

Пахта ½ стакана

Сморчки 25 штук

Сливочное масло 4 столовые ложки

Оливковое масло 2 столовые ложки

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. В миске смешайте соль, перец, паприку, сахар, горчицу, куркуму, чеснок, лук и муку. В другую миску налейте пахту.
  • 2. Разрежьте сморчки вдоль пополам и окуните в пахту. Затем обваляйте в мучной смеси.
  • 3. Растопите сливочное масло в сковороде, добавив оливковое. Обжарьте грибы до золотистого состояния.

Похожие рецепты

Вареники ленивые отварные

Автор: Женя
6 ингредиентов
6 порций 35 минут

Ингредиенты

Творог 800 г

Пшеничная мука 115 г

Сахар 60 г

Яйцо куриное 2 штуки

Сливочное масло 40 г

Соль 8 г

перейти на страницу рецепта
919
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Киви, фаршированные тремя сырами

Автор: Ольга Худина
12 ингредиентов
6 порций

Ингредиенты

Киви 6 штук

Сыр камамбер 75 г

Сахар 5 г

Тертый сыр пармезан 20 г

Сыр чеддер 180 г

Соль 5 г

Перец черный молотый 2 г

Белое сухое вино 50 мл

Сливочное масло 30 г

Пшеничная мука 30 г

Сливки 250 мл

Кудрявая петрушка по вкусу

перейти на страницу рецепта
14
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Жареная корюшка с мангольдом

Автор: Алексей Зимин
10 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Корюшка 3 кг

Крупная соль по вкусу

Оливковое масло 50 мл

Пшеничная мука 160 г

Кайенский перец 1 чайная ложка

Молотый сушеный чеснок 1 чайная ложка

Сухая горчица 1 чайная ложка

Перец черный молотый 1 чайная ложка

Мангольд 900 г

Лимон 1 штука

перейти на страницу рецепта
12
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Багет с чесночным маслом

Автор: Лена Тарасова
11 ингредиентов
2 порции 2 часа

Ингредиенты

Вода 130 мл

Молоко 130 мл

Соль 1 чайная ложка

Сахар 1 столовая ложка

Пшеничная мука 300 г

Сухие дрожжи 1,5 чайные ложки

Сливочное масло 80 г

Оливковое масло 1 чайная ложка

Чеснок 4 зубчика

Зелень по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
29
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Творожный дип с острыми томатными крекерами

Автор: Freigraf Trostsky
11 ингредиентов
12 порций 50 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 1,5 стакана

Томатная паста 2,5 столовые ложки

Сахар 1 столовая ложка

Кайенский перец ¼ чайной ложки

Соус табаско по вкусу

Сливочное масло 113 г

Яйцо куриное 1 штука

Творог 200 г

Соль 1 чайная ложка

Молотый сушеный чеснок 0,6 чайной ложки

Оливковое масло 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
1
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Закрытый капустный пирог

Автор: Алекс&ra Лебедева
12 ингредиентов
10 порций 2 часа

Ингредиенты

Белокочанная капуста 600 г

Пшеничная мука 600 г

Сухие дрожжи 15 г

Сахар 130 г

Яйцо куриное 5 штук

Молоко 500 мл

Сливочное масло 150 г

Лук репчатый 1 штука

Соль 15 г

Перец черный молотый 5 г

Оливковое масло 50 мл

Петрушка 1 пучок

перейти на страницу рецепта
22
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов