Банановые оладьи с овсяными хлопьями

Банановые оладьи с овсяными хлопьями

Автор: Anastasia Emelyanova
порции: 2 готовить: 45 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Anastasia Emelyanova

Ингредиенты

Овсяные хлопья ½ стакана

Бананы 1 штука

Сода на кончике ножа

Соль на кончике ножа

Куриное яйцо 2 штуки

Молотая корица по вкусу

Мускатный орех по вкусу

Оливковое масло 20 мл

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Поместить в блендер овсяные хлопья. Если блендер не очень мощный, то лучше сначала измельчить хлопья отдельно от всех ингредиентов. С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
  • 2. Добавить к хлопьям соль, соду, специи, яйца, банан. Измельчить все блендером и оставить в покое на 20–30 минут.
  • 3. Разогреть сковороду на среднем огне, добавить масло. Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
  • 4. Смесь выкладывать на сковороду, лучше столовой ложкой. Так оладушки получатся оптимального размера для переворачивания.
  • 5. Накрыть крышкой (лучше схватываются и приподнимаются). Через 3–4 минуты перевернуть и снова оставить под крышкой также на 3–4 минуты.
  • 6. Повторить действие, пока смесь не закончится.

Совет к рецепту

Бананы нужны очень спелые (1–2 шт., все зависит от их размера). Специи можно заменить на любые, какие больше нравятся. Оливковое масло можно также заменить на любое другое. Вместо овсяных хлопьев можно взять овсяную муку, если нет блендера.

Похожие рецепты

Оладьи из овсяных хлопьев на кефире

Автор: Evgenia vMae
6 ингредиентов
4 порции 35 минут

Ингредиенты

Кефир 1 стакан

Овсяные хлопья 1 стакан

Куриное яйцо 1 штука

Сахар 2 столовые ложки

Ванильный сахар на кончике ножа

Оливковое масло 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
279
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Овсяные оладьи с бананами

Автор: Наталья Прокопенко
4 ингредиента
2 порции 40 минут

Ингредиенты

Бананы 2 штуки

Овсяные хлопья 100 г

Молоко 50 мл

Куриное яйцо 1 штука

перейти на страницу рецепта
273
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Овсяные оладьи с бананом

Автор: Kallis Mar
4 ингредиента
3 порции 15 минут

Ингредиенты

Бананы 300 г

Овсяные хлопья 100 г

Куриное яйцо 1 штука

Молоко 70 мл

перейти на страницу рецепта
122
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Овсяные оладьи с арахисовой пастой

Автор: Ekaterina Gerasimova
6 ингредиентов
2 порции 30 минут

Ингредиенты

Овсяные хлопья 50 г

Бананы 100 г

Яблоко 100 г

Оливковое масло 3 столовые ложки

Молоко 150 мл

Арахисовая паста 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
65
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Банановые сырники с цельнозерновой мукой

Автор: Верочка Максимова
5 ингредиентов
2 порции 15 минут

Ингредиенты

Обезжиренный творог 250 г

Куриное яйцо 1 штука

Бананы 1 штука

Цельнозерновая мука 3 столовые ложки

Оливковое масло ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
21
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Овсяноблин с творогом и бананом

Автор: Артём Зотов
5 ингредиентов
1 порция 10 минут

Ингредиенты

Овсяные хлопья 40 г

Куриное яйцо 2 штуки

Мягкий обезжиренный творог 200 г

Бананы 1 штука

Сахар по вкусу

перейти на страницу рецепта
8
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов