Яйца, запеченные в перце под моцареллой, и теплый овощной салат

Автор: Женька Сазыкина
порции: 2 готовить: 10 минут

Добавить

Ингредиенты

Сладкий перец 2 штуки

Яйцо куриное 2 штуки

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Сыр моцарелла 50 г

Помидоры 2 штуки

Огурцы 1 штука

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. Один болгарский перец моем, разрезаем на половинки, очищаем от семечек.
  • 2. Вливаем в каждую половинку по яйцу, солим, перчим, посыпаем кусочками моцареллы и ставим в микроволновку на полную мощность на 3–4 минуты (до готовности яиц).
  • 3. В это время разогреваем сковородку, разрезаем помидор дольками, второй перец полосочками и кидаем жариться. Перчим, солим.
  • 4. Снимаем с огурца кожицу и нарезаем его полосочками. Как только перцы с сковородке стали мягче, выключаем огонь, добавляем к жареным овощам.
  • 5. Достаем перцы из микроволновки, выкладываем на тарелку и кладем рядом салат.

Совет к рецепту

Быстрый и вкусный завтрак! Приятного аппетита :)

Похожие рецепты

7 ингредиентов
1 порция 20 минут

Ингредиенты

Лук репчатый 1 головка

Соль по вкусу

Зелень 1 пучок

Помидоры 1 штука

Сладкий перец 1 штука

Мидии 50 г

Яйцо куриное 2 штуки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
702

7 ингредиентов
1 порция 30 минут

Ингредиенты

Голландский сыр 40 г

Яйцо куриное 1 штука

Помидоры 1 штука

Петрушка сушеная ½ чайной ложки

Молотый сушеный чеснок щепотка

Огурцы ½ штуки

Дижонская горчица ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
1110

7 ингредиентов
4 порции 10 минут

Ингредиенты

Помидоры 2 штуки

Сладкий перец 2 штуки

Яйцо куриное 4 штуки

Сыр 50 г

Салями 4 куска

Соль по вкусу

Зелень по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
72

4 ингредиента
2 порции 40 минут

Ингредиенты

Помидоры 2 штуки

Сыр брынза 150 г

Яйцо куриное 1 штука

Сладкий перец 2 штуки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
859

9 ингредиентов
4 порции 50 минут

Ингредиенты

Помидоры 3 штуки

Сладкий перец 3 штуки

Морковь 2 штуки

Яйцо куриное 4 штуки

Российский сыр 200 г

Соль по вкусу

Колбаса 130 г

Сода щепотка

Огурцы 1 штука

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
116

14 ингредиентов
2 порции 40 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 4 штуки

Сливки 30%-ные 50 г

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Огурцы 1 штука

Копченое филе индейки 100 г

Сладкий перец 1 штука

Свежая кинза 3 стебля

Мягкий сыр 50 г

Сыр моцарелла 30 г

Помидоры 3 штуки

Песто 2 чайные ложки

Хлеб для тостов 2 штуки

Маринованные каперсы 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
20