Экспресс-сырники

Автор: Julia Antonova
порции: 2 готовить: 10 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Julia Antonova

Автор: Julia Antonova

11 рецептов

История к рецепту

«Сырники готовятся очень быстро, когда любимый принимает душ и чистит зубы. 
На тесто у меня уходит 6 минут, на…»

Читать полностью

Ингредиенты

Яйцо куриное 1 штука

Сухой творог 180 г

Пшеничная мука 100 г

Соль на кончике ножа

Ванильный сахар 2 чайные ложки

Растительное масло 1 столовая ложка

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. Взбейте яйцо в миске до образования пены.
  • 2. В другой миске смешайте размятый брикет творога с сахаром и солью.
  • 3. Введите яйца в творожную смесь.
  • 4. Замесите густое тесто, добавляя постепенно по столовой ложке муки. Тесто получается зерненое и крутое.
  • 5. Разделите тесто на 7 равных частей.
  • 6. Из каждой части смоделируйте шарик.
  • 7. Сформируйте сырные лепешки из шариков, слегка придавливая каждый шарик с обеих сторон.
  • 8. Выложите сырники на сковороду с растительным маслом. Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
  • 9. Обжарьте сырники с двух сторон до образования золотистой корочки (на газовой плите в икеевской тонкой алюминиевой сковороде у меня на все уходит 4 минуты).
  • 10. Выложите сырники на тарелку. Подавать лучше всего со сметаной или медом.

Похожие рецепты

Сырники с ванилью

Автор: Мария Гришина
7 ингредиентов
2 порции 25 минут

Ингредиенты

Сахар 1 столовая ложка

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Ванильный сахар 1 чайная ложка

Соль по вкусу

Растительное масло 2 столовые ложки

Творог 200 г

Яйцо куриное 1 штука

перейти на страницу рецепта
441
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сырники с бананом

Автор: Элина Заславская
7 ингредиентов
3 порции 20 минут

Ингредиенты

Творог 1%-ный 400 г

Бананы 1 штука

Сахар 3 чайные ложки

Ванильный сахар 1 чайная ложка

Яйцо куриное 1 штука

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Растительное масло 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
614
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сырники с ванильным сахаром

Автор: Ксения Куликова
6 ингредиентов
12 порций 25 минут

Ингредиенты

Ванильный сахар 2 чайные ложки

Сахар 2 столовые ложки

Пшеничная мука 100 г

Яйцо куриное 2 штуки

Растительное масло 100 мл

Творог 5%-ный 400 г

перейти на страницу рецепта
820
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Воздушные сырники

Автор: Валюша Артёменко
7 ингредиентов
3 порции 40 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 2 штуки

Сухой творог 300 г

Растительное масло 4 столовые ложки

Изюм 100 г

Пшеничная мука 1 стакан

Сахар 3 столовые ложки

Ваниль по вкусу

перейти на страницу рецепта
43
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Ванильные сырники из творожной массы

Автор: Софья Пармут
7 ингредиентов
7 порций 35 минут

Ингредиенты

Творожная масса 250 г

Пшеничная мука 60 г

Яйцо куриное 1 штука

Ванильный сахар 10 г

Растительное масло 40 мл

Творог 5%-ный 250 г

Светлый изюм 20 г

перейти на страницу рецепта
30
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Налистники с начинкой

Автор: Katya Zakharyuk
4 ингредиента
5 порций 30 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 4 штуки

Молоко 4 стакана

Пшеничная мука 4 стакана

Растительное масло 4 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
11
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов