Кукуруза стала возделываться в Америке в начале 16 века, она была основной пищей индейцев. Многие из народов воспринимают ее как национальный продукт. Мамалыга появилась в Румынии в 17 веке, родиной поленты считается Италия, маиса – Гаити. В древности кукурузную кашу готовили довольно густой, она очень напоминала хлеб. В последнее время кукурузная каша занимает высокие позиции и в меню россиян.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
229
7
9
30
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Кукурузная крупа
100 г
Молоко 2,5%-ное
750 мл
Сливочное масло
20 г
Соль
5 г
Сахар
10 г
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Крупу выложить в чашу мультиварки, залить молоком, добавить сливочное масло, соль, сахар и тщательно перемешать.
