Мадридские чуррос
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
1627
ккал
-
Белки
3,5
грамм
-
Жиры
167
грамм
-
Углеводы
28,1
грамм
Ингредиенты
Пшеничная мука 225 г
Вода 250 мл
Соль щепотка
Растительное масло 1 л
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
-
1. Воду с солью довести до кипения, добавить муку и хорошо размешать, чтобы не было комков.
Если комки все-таки остались, хорошо вымешать тесто руками до однородности. - 2. Переложить тесто в кондитерский мешок с насадкой-звездой или в специальный шприц — чурреру.
-
3. Жарить во фритюре 2–3 минуты, выдавливая тесто колбасками. Снять излишки масла салфеткой.
Шпаргалка
Как приготовить картошку во фритюре
- 4. Подавать с сахарной пудрой, корицей и шоколадным соусом.
Похожие рецепты
Омлет с молоком и мукой
Ингредиенты
Яйцо куриное 6 штук
Молоко 1 стакан
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Растительное масло 1 столовая ложка
Сырники с зеленым луком
Ингредиенты
Творог 500 г
Гашеная сода на кончике ножа
Яйцо куриное 1 штука
Пшеничная мука 150 г
Растительное масло 1 чайная ложка
Французский омлет с кабачками
Ингредиенты
Яйцо куриное 2 штуки
Пшеничная мука 1 г
Соль по вкусу
Растительное масло 5 мл
Кабачки 1 штука
Налистники с начинкой
Ингредиенты
Яйцо куриное 4 штуки
Молоко 4 стакана
Пшеничная мука 4 стакана
Растительное масло 4 столовые ложки
Лепешки с зеленью
Ингредиенты
Вода ½ стакана
Пшеничная мука 1,5 стакана
Сахар 1 чайная ложка
Гашеная сода 1 чайная ложка
Растительное масло 2 столовые ложки
Зелень по вкусу
Соль 1 чайная ложка
Симит (Турецкий бублик с кунжутной обсыпкой)
Ингредиенты
Пшеничная мука 1 стакан
Соль 1 г
Растительное масло 70 мл
Сахар 1 столовая ложка
Кунжут 100 г
Вода 1 стакан
Свежие дрожжи 40 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.