Оладьи из цукини со сметаной и мускатным орехом

Думаю, вы не смутитесь, когда увидите в заголовке слово "кабачки" :) Поверьте, из кабачков готовят и сладкие блюда и десерты, не только запекают и тушат. Есть знаменитые кексы на основе шоколада и цуккини и последний даже не чувствуется в готовом изделии. Люди, которые пробуют такие вещи в первый раз, никогда не угадывают с первого раза, что находится в составе кекса или пирога :)

Оладьи сладкие, как ни странно, в составе можно увидеть сахар, ваниль и даже корицу. Корица играет очень важную роль и я прошу вас не опускать её наличие в рецепте. Благодаря корице, запах от оладий будет ещё более насыщенный, сочный.

Сочетание корицы и ванили - крайне удачное. И запах проникает во все уголки вашей квартиры, когда вы скидываете на тарелку первую партию этих оладий.