2Добавить сахар, взбить, пока сахар не растворится.
3В отдельной емкости перемешать муку, разрыхлитель, щепотку соли.
4Добавить муку, соль, разрыхлитель к яйцам и молоку до получения однородной массы (по густоте должно напоминать сметану). дать настояться тесту 10–15 минут.
5Нагреть сковороду, выпекать лепешки по 2–3 минуты с каждой стороны. Как только начинают появляться пузырьки, можно переворачивать.
6Выложить лепешки на тарелку, полить медом и посыпать черникой.
