Панкейки с клубничным соусом
порции: 4ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
440
13
10
74
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриное яйцо
2 штукиСахар
5 столовых ложекКефир
300 млПодсолнечное масло
2 чайные ложкиПшеничная мука
250 гСода
3 гКлубника
200 гИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Яйца разбить в глубокую емкость.
2Добавить 3 столовые ложки сахара.
3Сахар с яйцами хорошо взбить.
4Кефир подогреть в микроволновой печи или на водяной бане.
5Влить кефир в яичную смесь и перемешать.
6Влить 2 чайные ложки подсолнечного масла.
7Еще раз хорошо взбить миксером.
8Просеять 250 грамм муки.
9Всыпать ½ чайной ложки соды.
10Все ингредиенты хорошо перемешать до однородного состояния. При необходимости добавить больше муки.
11На горячую сухую сковороду вылить столовой ложкой тесто, сформировав форму панкейков. Выпекать с обеих стороной по 2–3 минуты.
12Клубнику хорошо промыть, убрать листочки и сложить в глубокую миску. Добавить 2 столовые ложки сахара и пюрировать блендером.
13Готовые панкейки полить клубничным соусом и подавать к столу.
спецпроекты
Похожие рецепты
