
Панкейк с пряной дыней и сливочным кремом
порций: 10ГОТОВИТЬ:
45 минут
45 минут
20

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Автор рецепта
Рецепт от Горбунова Михаила, шеф-повара SOS. Café.
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
415
7
23
48
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Куриное яйцо
1 штукаМолоко
200 млПшеничная мука
210 гРазрыхлитель теста Dr.Oetker
5 гРастительное масло
25 млСоль
2 гСахар
30 гДыня
800 гМед
100 гКорица
5 гЛимон
1 штукаСливки 33%-ные
500 млСгущенное молоко
200 гЛайм
1 штукаИнструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1В глубокую миску разбить яйцо, добавить сахар, соль. Взбить до полного растворения сахара.
2Добавить молоко и растительное масло, тщательно перемешать. Добить просеянную муку с разрыхлителем.
3Перемешать так, чтоб не было комочков. Оставить на 10 минут.
4Выпекать на раскаленной сковороде без масла. Блины на сковороде формировать 8–10 см в диаметре.
5Когда на поверхности начнут лопаться первые пузырьки, перевернуть.
6Дыню очистить от кожуры и семян, нарезаем кубиками (0,5 см) и переложить в сотейник.
7Добавить мед, сок лимона и корицу, томить на небольшом огне в течение 30 минут, периодически аккуратно помешивая.
8В холодные сливки выжать сок лайма и интенсивно перемешать.
9После того как сливки свернутся, добавить сгущенное молоко, перемешать и убирать в холодильник на 30 минут.
10Панкейк поместить в центр тарелки, на блинчике распределить крем, следующий слой — томленая дыня, и накрыть панкейком. Затем повторить процесс.
11Украсить кубиками дыни, свежей мятой и сахарной пудрой.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты